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schmit.
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Per chi soffre di gastrite:
una bella parmigiana che vi garantisco non fa male.
Invece di friggere le melanzate mettetele in una padella antiaderente senza olio e arrostitele.
Poi riadagiatele sulla padella a strati e fra uno strato e l'altro mettete pomodori fatti cuocere senza olio con qualche spicchio d'aglio e basilico, non passateli, mettete anche una spolverata di parmigiano.
Buon appetito. -
schmit.
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se vi rimane dell'insalata mista un po' acciaccata, vi insegno un piatto buonissimo e che costa nulla.
Fare cuocere l'insalata in una padella antiaderente, aggiungere un po di quel preparato di aglio, prezzemolo e peperoncino.Prendere tre fette di pane abbrostolito e adagiarcele sopra, lasciare dorare e una bella spruzzata di formaggio grana..
parmigiana alla letizia*** |