Credits: Google, www.zauo.com/ wanderwisdom.com, matadornetwork.com Approfondimenti/traduzioni by Valene. Modificato by Darky
Ormai siamo abituati a scoprire cose assurde dal Giappone, e questa è una di quelle. Ad Osaka, ma anche a Namba, Shinjuku ed altri luoghi c'è un ristorante che vi fa prendere la vostra cena di pesce...pescandola di persona!
Al ristorante Zauo Fishing in Giappone, peschi il tuo cibo direttamente e arriva sulla tua tavola.
Le esperienze culinarie interattive sono da tempo di tendenza nel mondo culinario. Il ristorante Zauo Fishing di Osaka, in Giappone, porta il concetto al livello successivo.
Il Zauo Fishing Restaurant serve piatti tradizionali giapponesi insieme a un'esperienza di pesca unica nel suo genere. All'interno del ristorante ci sono piscine piene di pesci vivi, tra cui salmone, orata e passera. Equipaggiati con una canna da pesca e un'esca, i commensali hanno la possibilità di prendere il proprio pasto.
Se sarete abbastanza fortunati da afferrare un pesce, il risultato verrà celebrato con il suono di un gong, gli chef del ristorante prepareranno poi il pesce come meglio lo si preferisce: grigliato, al vapore, fritto, crudo . Le preparazioni di sushi costano di più.
Il ristorante Zauo Fishing si impegna a offrire un'esperienza piacevole a tutti, non solo ai pescatori esperti. Gli ospiti possono noleggiare attrezzatura ed esche, comprese le reti a misura di bambino al posto delle canne, per poco meno di un dollaro a persona, nonché scegliere dove lanciare le loro lenze: da un tavolo posizionato proprio accanto alle piscine, a lato di un disposizione dei posti a forma di barca perfetta per famiglie e gruppi o fuori dalla finestra di una cabina.
Il personale del ristorante è sempre vicino per fornire consigli sulla tua tecnica di pesca.
Certo, c'è di più nel ristorante di quello che puoi prendere. Infatti il menù alla carta è lungo quasi 20 pagine. Se riesci a catturare il tuo pesce, tuttavia, otterrai uno sconto per il tuo impegno. Ad esempio, il salmone che normalmente costerebbe circa 40$ ti costerebbe solo 30$. I prezzi variano a seconda del pescato.
