Giuliano Roncai |
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| Ingredienti 6 filetti di salmone fresco 1/3 di bicchiere di Bourbon (Il bourbon è un whiskey) olio extravergine di oliva sale Fate dorare i filetti di salmone in un tegame con un po’ di olio. Aggiungete il bourbon e cuocete finchè non sarà sfumato.  |
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