eccomi cucciolina image /Gemelli
Un mese da godere fino in fondo. Riposatevi e dedicatevi soprattutto all'amore e alla buona cucina.
Grazie alla presenza di Marte nel vostro segno per tutto il mese, acquisterete una grande vitalità che vi farà affrontare il mese di settembre pieni di energia.
Vivrete inoltre con il vostro amore momenti indimenticabili.
Questa insalata si addice al vostro segno. Rappresenta infatti un equilibrio perfetto fra lo Yin e lo Yang dandovi l'importantissima forza vitale Ch'i.
Insalata Yang Yin
Ingredienti
200 gr di riso parboiled
200 gr di riso Venere
1 vaschetta di germogli di soia
1 cetriolo, a rondelle
2 cucchiai di succo limone
salsa di soia q.b
olio extravergine di oliva
Procedimento
Fai bollire in due pentole separate, i due risi. Quando cotti, scolali e falli raffreddare sotto il getto dell'acqua fredda.
Fai saltare in un po' di olio i germogli di soia e poi condiscili con della soia e succo di limone. Lava il cetriolo, taglailo a fettine trasparenti che condirai anche loro con la soia ed il limone. Monta il piatto come nella fotografia: prima i due tipi di riso, poi i cetrioli e per ultimi i germogli di soia. / non essere delusa ma di sicuro è leggera
