marina53 |
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| il limone è considerato l'elisir di lunga vita!
Proprio così viste le molteplici salutari proprietà che ha questo gustoso "pomo d'oro"!
Limone o "pomo d'oro" appunto, simbolo della fecondità e dell'amore.
Infatti si racconta che Giunone, promessa sposa a Giove, gli portò in dote alcuni alberelli i cui frutti erano appunto dei meravigliosi pomi d'oro, arance e limoni.
Sono molte le varietà, le principali sono: l'Arancino, tondo e succoso, il Femminello che è il più diffuso in Italia, il "senza semi" Amalfitano caratteristico della costa campana, con frutto grosso, succoso e scorza sottile, il Monachello, l'Interdonato adatto al frutteto famigliare e l'Ovale di Sorrento che è un'altra varietà della costa campana molto succosa.
Molteplici sono le proprietà benefiche del limone prime fra tutte quelle vitaminiche e antiscorbutiche inoltre ha proprietà rinfrescanti, disinfettanti, dissetanti, fluidifica e purifica il sangue, è un ottimo astringente quindi consigliato in caso di dissenteria e enterite; è diuretico quindi agevola il dimagrimento e la disintossicazione.
Nell'industria alimentare viene usato per preparare bibite, dolci creme e i suoi acidi, ascorbico e citrico ne fanno un ottimo conservante e additivo. Si può infine aggiungere che il limone si usa sin dai tempi antichi anche in campo cosmetico per la sua azione tonica rispetto la pelle e sia per il suo gradevole e delicato profumo.
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