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schmit.
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comprare un vassoietto di verdure miste di quelle che si mangiano crude.
Metterle in una padella antiaderente e farle cuocere con aggiunta di un filino d'acqua, salare pochissimo.A cottura ultimata facendo ben attenzione di rigirarle con un mestolo di legno, adagiare sopra scaglie di parmigiano e spegnere prima che il formaggio sia fuso..
verdure miste alle scaglie di parmigiano*** |